Riso della varietà Carnaroli già pronto nelle varianti al Tartufo o ai funghi.
In pochi minuti otterrete dei profumatissimi risotti con la sola aggiunta di acqua di cottura. La varietà di riso Carnaroli è una delle preferite dai grandi chef, perché è particolarmente ricco di amido, molto consistente con grande tenuta alla cottura.

Anche la Polenta è già preparata con il tartufo; basteranno pochi minuti di cottura seguendole le indicazioni e otterrete facilmente una profumatissima polenta. La nostra polenta è prodotta macinando mais vitrei pregiati si distingue per il colore giallo oro.